Vilnius Pink Soup Fest na Lituania

 

Vilnius a capital lituana prepara-se para dar continuidade à tradição rosa na próxima primavera. Após um ano recorde, o Vilnius Pink Soup Fest, inspirado na icônica sopa fria de beterraba šaltibarščiai, regressa de 29 a 31 de maio de 2026, como uma celebração de três dias de gastronomia, comunidade e cor. Este ano, a capital lituana recebeu quase 17.000 convidados internacionais no Pink Soup Fest.

As fantasias são um elemento central do festival, com as ruas cheias de visitantes vestidos de rosa da cabeça aos pés. De saias e vestidos de tule a mascotes, perucas e acessórios divertidos com o tema šaltibarščiai, as melhores fantasias premiadas no Concurso de Fantasias da Sopa Rosa.

Na edição de 2025, milhares de pessoas aderiram aos Festival, sendo que os destaques incluíram o Pink Soup Walking Challenge, um percurso de 10,5 km por Vilnius, e a Pink Waiters’ Run, onde entusiastas do desporto e da hospitalidade correram pela cidade equilibrando tigelas de sopa rosa sem derramar uma gota.

Em toda a cidade, restaurantes servem šaltibarščiai tanto em sua forma clássica, tradicionalmente feita com beterraba, kefir, pepino, endro e ovos cozidos, como versões com propostas mais criativas, à base de plantas, bebidas inspiradas em sopas, tacos de beterraba e sorvete de kefir.

 

Vilnius Pink Soup Festival atria recorde de 93,000 visitantes

“O festival cresceu tão rapidamente desde sua estreia, há três anos, que não pode mais realizar-se num único dia. Estamos a receber visitantes não apenas da Lituania, mas também do Reino Unido, Alemanha, Holanda e outros países europeus. Os visitantes querem ficar mais tempo, viver mais e sentir mais”, diz Eglė Girdzijauskaitė, Chefe de Comunicação da “Go Vilnius”, a agência de turismo e negócios da cidade.

Em 2025, o Vilnius Pink Soup Fest superou todas as expectativas. Atraiu 93.000 visitantes, dos quais quase 17.000 vieram do exterior.

Existem voos diretos de Lisboa para Vilnius, a capital da Lituania. A distancia do aeroporto até ao Centro Histórico são cerca de 15 minutos, o que torna Vilnius num destino perfeito para uma escapa de fim de semana ou uma estadia cultural mais prolongada.